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<   2015年 02月 ( 6 )   > この月の画像一覧

じっくりコトコト煮込むことでおいしくなります、モツも原稿もよく煮たほうがよい?

ビール068.gifが大好きです。
そして、ビールとともに食べるおつまみも大好きです。
(いいのか、会社のブログでこんなことを宣言して…
 いいんです!! たぶん  049.gif川平慈英風に読んでください)

用事があったためヤキソバやうどんなどで夕飯の支度を簡単にすませたい、
そんなときの嫁にとって、私のツマミはかなりの精神的な負担になるそうです。
…べつにツマミが少ないからと、星一徹ばりにちゃぶ台をひっくり返しませんし、
 抗議もしません。ただ、スナック菓子を取り出して食べるのですが、
 それが嫁の目には無言の抗議のようにうつるようで…そうかな??

40歳をすぎると、肉より魚のほうが好きになるという話を聞くことが多いのですが、
私の場合は魚も好きですが、肉ももっと好きで、娘らと週末肉同盟を結び、
嫁を呆れさせています。
週末は私が夕飯の支度をすることもそこそこあるのですが、
ホットプレート、鍋の使用率がハンパなく高い(90%??)です。
先週の土曜日、会社に行く用事があり、帰りに「肉のハナマサ」によって、
夕飯の食材を買おうとしたのですが、そこで牛モツの盛り合わせに出会ってしまいました。

東京下町っ子にとって、モツ煮込みは最高のゴチソウです。
人が集まるときやお店などで母や叔父がつくる煮込みもウマイのですが、
大衆居酒屋の煮込みもそれぞれの味があって、ついつい頼んでしまう好物です。
ブタモツよりも、牛モツが好きですが、牛モツ、スーパーではあまりみかけません。
シコミがたいへんだし、調理の段階でのにおいもあるのは承知しているので、
自分で作る機会はなかなかありませんでした。
が、ココであったが百年目、すぐに手に取り、ダイコン、ニンジンコンニャク
ネギを購入し、クックパッドと自分の舌をたよりに煮込み作りにチャレンジしました。
d0137902_23354538.jpg
初、モツ煮込みです。
たっぷり煮込んだつもりでした、まだ煮込みがたりず、かたさを感じたので、
コンニャクと別にしてモツを煮込みなおしたりと苦戦しましたが、うまくできました。
自然とK材家の味に近づくものですね。
日持ちをさせるためにはダイコンやニンジンを入れないほうがよいのですが、
やはり野菜もあったほうがおいしいです(翌日には食べ終わりました)。
調理中に嫁に「くさい、くさい」を連発されたのですが、完成したら
「うまい、うまい」とたくさん食べすぎ、本人がネギくさくなっていました。
私もおかわりしながら、ついついビールも進んでしまいました。

過去の料理関連記事??
Prog22が完成しました,担当者はこんな人……

と、延々とツマミの話を続けてしまいましたが、
何がいいたいかというと、「シコミ」が大事ということです。

永和印刷では、「シコミ」を重視して仕事をしています。

シコミの内容は、(→関連記事チェックしてください)
原稿整理であったり、

DTPの見本組デザインであったり、

営業の確認であったり、

インキの事前準備であったり、

などなど、仕事の下準備をしっかりとすることを心がけています。

時間がないと、ついつい「とりあえず・・・」に走ってしまいがちですが、
見切り発車で軌道修正を連発するよりも、
スタートはおそくてもじっくりシコミをすることのほうが近道ということもありますよね。

ウサギとカメで、ウサギは途中で油断して寝たのが敗因ですが、
永和印刷では、スタートはカメのように歩みが遅くても、
じっくりと進み、最後にはウサギ以上のスピードを発揮する
後半ダッシュ型カメ走法でこれからも突っ走ります。

そんなわけで、「いいからさっさとやれよ」といわず、
どのように作っていったらよいのか、まず打ち合わせをさせてください。

よろしくお願いいたします。



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by eiwa-p | 2015-02-25 00:09 | 営業部・発

ふぉんと~(本当)のフォントの話

前回の漢字の記事ですが、残念ながらあまり読まれていません。

前回記事 よろしければ今からでもご覧ください (-人-)タノム
この文字、どう読む? どう書く? どの字を使う? その基準って?

でも、文字を扱う仕事をしている印刷会社の営業としては、
表記や名前など、こだわるべきところはしっかりこだわりたいと思います。

そこで、あまり読まれていないにもかかわらず、文字の話を続けます。

永和印刷では、医学系の書籍・雑誌を手がけているため、
お客様のご希望にあわせて、印刷標準字体であったり、
各種規約(ガイドライン)や用語集などの表記にあわせた漢字に対応しています。

ただし、その場合に本当に困った問題になることがあります。
それがフォント問題です。
本当にホントの話(本記事のタイトル「ふぉんと~にフォントの話」)、
使用するフォントによって、字の形が大きく違うことがありますし、
そもそも希望する字形をそのフォントが持っていないこともあります。

欧文フォントでは基本的に0、1、2~9の数字とa、b、c~zのアルファベット
26文字があればよいのですが、日本語フォントの場合は「ひらがな」
「カタカナ」に何千という「漢字」があるため、使用するフォントが
どこまでフォローしているかを確認する必要があります。
「モリサワ」や「フォントワークス」などのフォントメーカーのフォントであれば
あまり心配はありませんが、フリーフォントの場合には気をつけないと
表現できない文字が多く、字形が特殊で作字もままならない・・・なんてことも。

でも、手書き風フォントなど、フリーで使ってみたいフォントがあるのも事実で、
そんなときには何を確認すればよいか。
JIS漢字水準になります。というと面倒なようですが、以下のような分類になります。
(そもそもは日本語の情報処理を標準化するためにJISが定めた定義で、コンピュータで
 利用するためにコード化されました~JIS漢字コード

第1水準……2965字。常用漢字1945字とその他の人名用漢字が含まれ、
      通常の文書であれば対応可能。
第2水準……3390字。かなり馴染みの薄い文字も含まれます。
      DTPで使用するフォントの多くは、JIS第1・第2水準を網羅。
第3・第4水準……2000年に3,685字を制定。一般的には必要ないかもしれないが、
      人名や専門書の表記としては必要なものも含まれます。
 はたしてどんな漢字か? 
 興味のある方はこちらをクリック(→)  第三・第四水準部首画一覧
 (備忘録 http://www.okazaki.sakuraweb.com/biboroku/index.htmlより)

これをふまえて、以下のサイトをみていただけるとわかりやすいと思います。
漢字が使えるフリーの和文フォント242種類をまとめてみた。
http://blog.livedoor.jp/cie/archives/52129474.html
d0137902_20570843.jpg

個人的には最低でも第2水準まで含まれていたほうが安心だと思いますが、
異体字となると、実は上記の水準とは別の話であり実に複雑な問題になります。

というわけで、悩みたくないという方のための簡単な解決策です。

 ●人名や引用が頻出する部分には特殊なフォントは使用しない(著者名・文献)
 ●見出しに使用する場合に常用漢字でないものが入る場合は注意
 ●本文に使用するのであれば字体にはこだわりを捨てる覚悟を
 (名前や専門用語もいわゆる略字でよいとする)
 ●印刷標準字体にこだわるのであれば対応フォント(N付)を使用する
 ●Word(2007以降)での表示どおりにしたいのであればN付フォントを使用する

あたりまえといえばそれまでですが、事前に確認して設定しておくことで、
のちのちの負担が少なくなりますので、オススメです。 
漢字について、もっとこだわりたい方、つきつめたい方は
上記でご紹介したサイトを詳しくご覧ください。

また、今回の記事についてご質問がある方は
ぜひ永和印刷営業部のH山&T橋にお尋ねください。

…しつこい、感じ悪いヽ( )`ε´( )ノ ブーブー!!と二人から怒られるかも!?
…「マジ、感じ悪いんっスよ!!」と、酒の席で社長に直訴られた実績がありますが、
 ふだんから意識しないと気付かないので、しつこくても感じ悪くても、
 やってもらいます。
 感じは悪くても、漢字は悪くない仕事を目指します
 …おあとがよろしいようで。テンツクテンツク






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by eiwa-p | 2015-02-18 21:10 | 異体字リスト

この文字、どう読む? どう書く? どの字を使う? その基準って?

前回の記事(妖怪ウォッチのパクリ)はちょっとふざけすぎましたので、
今回はマジメな話にします。

ラジオを聴いていたら、「0」「ゼロ」と読むか、「レイ」と読むかの話題を耳にしました。
放送関係では「レイ」のほうが正式なようなのですが、
フリーダイヤルなどでは「ゼロ(0120=ゼロイチニィゼロ)」と読んだほうがしっくりくるし、
スポンサーの意向もあるので、放送局によって基準は異なるようです。
日本テレビでは「大地震」「おおじしん」と読むのが正しく、
「だいじしん」と読むのは間違いだと聞いたことがあります。

声に出して人に伝えるアナウンサーにとって、「読み方」は特にこだわるところですが、
日頃文字を読む私たちも
「日本」「にほん」と読むか、「にっぽん」と読むか、
「今日」「きょう」と読むか、「こんにち」と読むか、
「寒気」「かんき」と読むか、「さむけ」と読むか、
「最中」「さいちゅう」と読むか、「もなか」と読むか、
「紅葉」「こうよう」と読むか、「もみじ」と読むか、
「下手」「へた」と読むか、「したて」と読むか、
前後の文脈やこれまでつちかった国語力で判断して読み分けています。

しかし、上記のような熟語は判別できるヒントがあるからいいです。
人の名前(姓名)となると前後の文脈は関係なく、個別のものなので判別不能です。
経験値も知り合いつながりでないかぎりは、正解へつながるのかは実に微妙です。
「なまり」などから出身地を探るにしても…う~む。

実際に例をあげると、
「東」「ひがし」でもありうるし、「あずま」でもありうる。
(ちなみに、江戸っ子の私の父の場合は「しがし」になりうる(笑;))
「金城」「きんじょう」でもありうるし、「かねしろ」でもありうる。
「金田」「金本」「熊谷」「渡辺」「渋谷」「大谷」
「かねだ・かなだ」「かなもと・かねもと」「くまがや・くまがい」
「わたなべ・わたべ」「しぶや・しぶたに」「おおたに・おおや」どっちもありうる。
「健」(私の名前コレです)は「けん」でもありうるし、「たけし」でもありうる。
「優」「ゆう」でもありうるし、「まさる」でもありうるし、その他の読み方もありうる。
「剛」「つよし」でも、「たけし」でも、「ごう」でもありうる。
「清子」「きよこ」でも、「せいこ」でもありうる。
などなど、あげていくときりがありません。


「読み」だけではなく、
「書き方」「字形」も頭を悩ませます。
はい、印刷業の私としてはここからが本番です。

読みでも悩ませる「わたなべ」、書き方でも悩ませます。
「渡辺・渡邉・渡部・渡邊」どれが正解でしょう。
名前の「けいこ」、漢字で書くと…
「恵子・圭子・啓子・慶子・敬子・景子・桂子・佳子・・・」
名前の「よしこ」、漢字で書くと…
「良子・芳子・美子・好子・佳子・淑子・喜子・祥子」
ホラ、すでに佳子さんがどっちでもありうる。

名前の場合、知っていて間違えてしまうのは失礼ですが、
はじめてだったら間違えても仕方がないのかなぁと私は思います。
なにせ姓は「小林」と間違われ、名は「たけし」と間違われ40年以上生きていますから。
最近は書き方も、読み方も難しいお名前の方が多いですが、
ぜひ寛容な心をもってもらいたいものです。
そのうち訂正するのも面倒になりますよ(笑)。
学校の先生とか、公共施設とかの大勢の人と接する人はたいへん、間違えてもしょーがない!!
絶対に怒ってはいけません。私の場合、その場かぎりの人であれば訂正しません(苦笑)。

と、自分のことであれば寛容すぎるくらい(?)なのですが、
仕事となればここは腕のみせどころ、こだわりたいものです。

永和印刷は医学書の雑誌、書籍の印刷をウリにしています。
そのため、医学系の漢字やJIS2004の文字の使い分けなどには
こだわりがあります。
過去にも異体字リスト、JIS2004印刷標準字体を当ブログや
広報紙のProg vol.20でも紹介しています。


関連記事
異体字リスト(JIS2004標準字体) Prog20が完成しました! 
JIS2004で変更された字形が確認できます!
この字、どっちがいいですか? ―編集者必見、字体の確認方法教えます!!

雑誌、書籍の表記の統一と、
編集者と作業者の両方の負担を減らす方法として、
永和印刷ではそのなかでもよく使用する文字をリスト化し、
事前に選択してもらっています(↓)

d0137902_23025230.jpg
d0137902_23044883.jpg
上記は永和印刷のホームページからもダウンロードできます。
異体字リストをダウンロード → http://www.eiwa-p.com/itaijilist.pdf

印刷標準字体というのは何気にやっかいで、
Windows Vista以降のJIS2004字形が採用されているパソコンと、
XP以前の採用前のOSを使用しているパソコンでは、モニターで表現される字形が異なります。
モニター上でおたがいに正しいと思っているものが、相手には違う形にみえることになってしまいます。
具体例は下の一覧表をご覧ください。
d0137902_21264681.jpg
印刷の場合、フォントの問題も絡んできます。
一般的なモリサワのリュウミンでも、普通の「Pro」ではJIS2004字形に対応しておらず、
JIS2004字形を使用したいのであれば、「N」付といわれる「ProN」などの対応フォントを使用したり、
文字を登録したりといった作業が必要となります。
フォントによってはJIS2004字形そのものに対応していないものもあり、
見出しにそういったフォントを使用した場合、
本文と見出しで字形が異なるというケースも出てきます。

う~ん、こうして考えてみると、読むこと、書くことに限っていえば、
アルファベット26文字しかない英語にくらべて、
ひらがな、カタカナ、漢字の読みに「訓読み」「音読み」があり、
同じ漢字でも異なる字体があったりする。
さらには欧文も混ざってくる日本語ってやはり難しいですよね。
かくいう私は大多数の日本人同様、英語のほうが苦手です。

ちなみに永和印刷の営業は、異体字が得意です(キッパリ!!)
だよね、T橋さん、H山さん。

難しい、たいへんだと長々と事例を紹介しましたが、
だからこそ日本語の活字は美しくおもしろいと感じる人も多いのではないでしょうか。


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by eiwa-p | 2015-02-13 23:30 | 異体字リスト

妖怪アオッチ!? 妖怪のせいなのか?

ヒュロヒュロヒュロ~
この世で起きる不可解な出来事は、すべて妖怪の仕業。
そんな妖怪たちを見ることができる腕時計こそが、妖怪ウォッチです。
妖怪たちとの出会いが、あなたの人生にどんな影響をもたらすのか??
それは、誰にもわかりません。
ゲラゲラポ~ゲラゲラポ~060.gif060.gif

第00話 妖怪 ネタ・バラ・スゥ
※登場人物 妖怪ウォッチとは関係ありません
  アオッチ……ケンタくんちで暮らす小動物
  ケンタくん…アオッチの父、ケイタではない。某印刷会社勤務
アオッチ  パパ、今週の妖怪ウォッチみた?? メッチャおもろいよ!!
ケンタくん レッドジェイ ?? オロチ、まだ勘違いしているの?
アオッチ  そうそう、レッドジェイがねぇ…、あっ、教えない。みる?
ケンタくん じゃあ、みようか。つけて。
(オロチ登場、ケイタくんがレッドジェイの正体はジバニャンで、
 ばれたら2秒でオロチにやられるとビビるジバニャン…)
アオッチ  レッドジェイってホントにいたんだよ、それでオロチと闘うんだよ
(シーンの直前にネタバラシ)
ケンタくん そうみたいだね…
アオッチ  次はコマさんみたいなのがでてくるんだよ
(シーンの直前にネタバラシ)
ケンタくん そうみたいだね(汗)…
アオッチ  ペラペラペラ~
(シーンの直前にネタバラシ)
ケンタくん そうみたいだね(プチ怒)…
アオッチ  ペラペラペラ~
(シーンの直前にネタバラシ、番組の終了まで続く)
ケンタくん そうみたいだね(怒)…。これっておかしい、絶対妖怪の仕業だよぉぉぉ!!
ウィスパー そんななんでもかんでも妖怪のせいにするのは…
ケンタくん (妖怪ウォッチを照らして…)いたっ!!
ウィスパー あれは…(シュパシュパシュパ…妖怪Padで調べる)いたっ!!
      妖怪ネタ・バラ・スゥです(下半身自主規制)!!
d0137902_11533376.jpg
ウィスパー 妖怪不祥事案件でいうところの、林家木久蔵の「ヤーネェー」を歌丸や観客が先に言ってしまう、
      刑事コロンボや刑事コロンボで犯人を最初に言ってしまう、
      あれ、そんなの言われなくてもわかってるからそんなに困ってないじゃん、
      でも、堂々と調子にのって話されるとちょっぴりムカつくぅ~を引き起こす妖怪でぇぇぇす!!
ジバニャン あにょ~、本家妖怪ウォッチにはネタバレリーナというネタバレする妖怪が出てきているニャン
ケンタ&ウィスパー ニャンですと~!!
ジバニャン それはオレッちのセリフニャン

ネタバレリーナ (プリチー)(↓) (妖怪ウォッチより)
d0137902_12123181.png











ケンタくん そういえばみたよ。
     USOでピンクレディーかオバマが引っかかったのか、CSやネットでの再放送が中止になったときね。
     (気を取り直して)とにかくなんとかしないと。よし、対決だ。
     こっちだった、出てこい、俺の友だちぃ
d0137902_12123920.jpg
















ケンタくん あおっち、ママにネタバレすると怒られるよ。妖怪不祥事案件でいうところの、
      「オチを先に言われたせいで面白さが激減してくれた、どうしてくれるのよ、キィ~」を
      ひきおこすのでうぃっす!!

舞台は会社に変わり……

ケンタ  H原さん、●●の再校、いつごろできるかな?
Dr.H原  ●●はですねぇ、今確認します。(数分後)まだもらってないですけど(キッパリ)
ケンタ  えっ、そうだったけ、じゃあ手元を確認してみるわ(捜索するも発見できず)
     H原さん、やっぱないんだけど、Y田さん、●●ってまわしてくれてます?
Y田さん  ぼく、止めていないですよ、でもチェックはしましたよ
ケンタ  やっぱまわしているよ
Dr.H原  ボクのところもないんですよねぇ(キッパリ)
     これだけは間違いなく言えます!!……(重ねられた封筒の下をみて)あれっ??
ケンタ&Y田 それっ!!
Dr.H原  おかしいなぁ…、妖怪のせいですかねぇ?
ケンタ&Y田 オマエのせいだよ!!


この話はほぼ実話です。

営業は日々確認の毎日です。
まわしたつもりが私の手元に置いたままという逆パターンもありますし、
H山さんに「わたしのせいにするんですか(怒)」と返されることもあり、
現実社会では妖怪のせいにも、人のせいにもできない状況です。

こんな記事を書いていると、K材、大丈夫か? と思われるかもしれませんが、
ケータイどこにおいたっけ、メガネどうしたっけ、といったことはよくありますよね。

おもしろく読んでいただく冗談っぽく紹介しましたが、
本当は各自自分自身の責任をもって仕事をしています。

子どもよりむしろ大人のほうが妖怪のせいにしたくなるかもしれませんね。
実際、「妖怪ウォッチ」のネタ、40代向けだろっていうのが多いです。

「妖怪ウォッチ」について語りたいお父さん、お母さん、
ぜひ語り合いましょう。


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by eiwa-p | 2015-02-10 09:00 | 営業部・発

今年の東京23区は積もりませんでしたね、白の印刷の話、続編

昨日の雪で転倒されたりとか、怪我されたりしませんでしたか?

昨年の大雪で東京が大混乱になった記憶があるだけに、ビビッていたのですが、
積もることなくよかったです。まだ安心できないですがね。
※大人たちの苦労も知らず、ウチの子どもらは雪で遊べず残念がっていましたが・・・

関連記事 ~昨年の大雪での記事です
雪を印刷で表現するにはどうする? ー2週連続の大雪で大混乱

白の印刷というのは通常の印刷では需要は少ないです。
特色のチップでいうと、DIC583や、DIC F26、F27(フランスの伝統色)が相当します。
d0137902_12381719.jpg
関連記事 ~カラーチップ(カラーガイドについて)
カラーチップ、カラーガイド 印刷のいろは15

白系のインキを使用する例としては、
色上質などの色紙を使用した際に、白い文字をのせたい場合ですが、レアケースでしょうね。

むしろ一般的なのは、透明な素材であったり、
メタリック系の素材にカラーをのせたい場合の下地に使用するケースです。

わかりやすい例でいうと、クリアーファイルや下敷きに写真や文字などを入れる場合であったり、
DVDの表面にカラー印刷をする場合です。
白の下地なしで印刷すると、下地が透過されてしまい、絵柄がはっきりと表現されません。
透過しないようにカラーを印刷する前に、印刷部分を白で印刷するのです。

永和印刷が60周年記念に作成したフォントスケール下敷き(↓)、
透明な素材に青1色ではなく、青と白の2色印刷なのです!!
(※写真は下に白い紙を敷いています)
d0137902_12530711.jpg


このような特殊な印刷についても、
喜んでお引き受けいたしますので、
永和印刷の営業まで、ぜひご相談ください。

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by eiwa-p | 2015-02-06 12:58 | 営業部・発

節分も変われば、加工も変わる??


今日2月3日は節分です。
豆まきはやりましたか??

個人的には節分好きです。
というのも「豆まきの豆」が大好きなんです。
節分の時期にはコンビニやスーパーでもみかけるのですが、
ふだんはあまり売っていないので、お店に並び始めるとちょくちょく買っては食べています。

実際の豆まきのほうは、週末に娘たちと玄関先でちょっぴりやりました。
家の中でやると掃除がたいへんですし、妻が帰宅して残っている豆をみつけたら怒られるし…
ちょっとしかまかなかったので、娘たちも欲求不満そうでしたが、
ババ(祖母)のところでやりなよといったら、そちらもちらかるので嫌がられているようで…
昔は歓迎してくれたのですが…

写真は6年前(2009年)。
長女は幼稚園、次女は2歳9か月。
ついこないだのようですが、もうそんなに経っているんですね。
そりゃあ、自分自身も年をとるわけです。
それにしてもふたりとも「やったるぜぇ~」というイタズラ笑顔で、
ババ含めメッチャクチャうれしそうです。
d0137902_21335383.jpg

節分といえば、豆まきというのは昔から変わりませんが、
最近では恵方巻きなどの風習も全国的になり変わりましたね
(大阪方面の人にとっては変わらないのですが)。
バレンタイン同様、コンビニ・スーパーなどの戦略的・商業的な香りがプンプンするのですが、
まぁおいしいものを食べれて、楽しめれば個人的には満足です。
しかし、豆は食べないと。
今日も帰ったら食べるつもりですが、
嫁が娘たちにの熱意に負けて豆まきを解禁してなくなっているかも…
コンビニで撤収される前にもう数袋買っておかないと。

変わるといえば…
印刷物の加工も変わってきています。
過去に一味ちがう印刷、製本、加工の記事をご紹介していますが、

過去の記事
メリークリスマス!! この印刷と加工はすごい2014!!
この本がすごい2014
製本ミスかと思いきや? この製本がすごい2014 ―泡坂妻夫「生者と死者」の製本にびっくり
立体感を出すためにこんな加工(UVニス厚盛)はいかが? ドラ泣きしちゃいました

インキ会社や印刷機のメーカーのカレンダーはすっごいものが多いです。

印刷メーカーの小森コーポレーションのカレンダーは2014年全国カレンダー展文部科学大臣賞受賞だそうです。
             ↓    ↓     ↓
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小森コーポレーションホームページ(http://www.komori.co.jp/hp/press/2014/calendar.htm)より

2015年版もすごいです。
写真は私がiPadで撮影したものなのですごさが伝わりにくいのですが…
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最終頁にあった説明によると、オフセットの4色に橙の特色
(4色では表現できない鮮やかなオレンジ)、
さらにOPニス(パール)しかも二度+OPニス+コーターニス。
う~む、実に贅沢。これはなかなかお目にかかれない代物だと思います。

ここまでやることは普通はないでしょうが、後学のために観ておきたいと
実物にご興味のある方はぜひお声かけください。
ご持参させていただきます。
あれ、もうしまわれてしまった…どこにいったかな…探しておきます。
誰か持っていっちゃったかも??




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by eiwa-p | 2015-02-03 22:09 | 営業部・発
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